老油条拌黄瓜
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酷热天气,不想吃热饭,想着吃点凉菜开开胃,冰箱里还有些黄瓜和早餐剩下的油条,就做了这道老油条拌黄瓜,简单又好吃。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
油条
2根
、
黄瓜
2根
、
红白洋葱各半颗
、
蒜1/2
、
盐
3g
、
苹果醋
7ml
、
欣和味达美酱油
3ml
、
糖
5g
、
姜2片
、
鸡粉
3g
、
芝麻油
3ml
、
辣椒油
1匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
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红白洋葱切丝,蒜和姜片樁成姜蒜泥,加所有调味料调匀待用
-
步骤2/5
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油条切小段入电饼铛煎成酥脆,用这个时间把黄瓜拍好,和洋葱丝一起放入盆中
-
步骤3/5
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煎成这样就好了,盛出晾凉,这个时候将调料下入盆中,将黄瓜洋葱丝预拌
-
步骤4/5
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把晾凉的油条段加进来,搅拌均匀
-
最后一步
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装盘,开造
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
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