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鸡蛋肉酱面的做法

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鸡蛋肉酱面

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鸡蛋搭配梅菜肉酱，做出来的拌面味道杠杠的！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

梅菜肉酱 2大勺

、

香菜 1棵

、

刀削面 230g

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
香菜洗干净切碎。
步骤2/16 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤3/16 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液炒熟。
步骤4/16 点击查看大图
加入梅菜肉酱。
步骤5/16 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤6/16 点击查看大图
加入少许水烧开，放盐调味。
步骤7/16 点击查看大图
关火，下入香菜碎。
步骤8/16 点击查看大图
搅拌均匀，盛出备用。
步骤9/16 点击查看大图
不用洗锅，直接加入水烧开，下入刀削面煮熟。
步骤10/16 点击查看大图
盛出过凉水备用。
步骤11/16 点击查看大图
过过凉水的面条盛入盘子。
步骤12/16 点击查看大图
浇上鸡蛋肉酱。
步骤13/16 点击查看大图
拌匀就可以吃啦(喜欢吃辣可以放油泼辣子，我放了两勺)。
步骤14/16 点击查看大图
特别好吃！
步骤15/16 点击查看大图
近图看看！
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准备开吃啦！

小贴士

刀削面我用的是干面条，换成鲜面条也没有问题哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-25

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