儿时记忆‖酸爽蒜泥拌黄瓜
蒜泥拌黄瓜是一道再简单不过的家常菜…小时候记得妈妈吃不了油腻,爸爸就会用西红柿来拌,蒜爽可口,夏天吃特别的开胃。冰箱里的黄瓜西红柿放好几天啦,给晚餐加个菜~
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步骤1/7
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准备食材,黄瓜、西红柿洗净。
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步骤2/7
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把西红柿切片,黄瓜用刀背拍一下切块。
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步骤3/7
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把蒜捣成蒜泥
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步骤4/7
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蒜泥中加入盐、味极鲜、醋、搅拌均匀。
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步骤5/7
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把蒜泥汁倒入黄瓜块中搅拌均匀即可。
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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开吃吧
这道菜完全是按照我爸的做法制作。喜欢加入其他调料的小伙伴根据自己口味加入即可。
夏天,用冷藏过的黄瓜和西红柿更好吃。
建议一次吃完呦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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