是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素“鲍鱼”的做法

点击查看大图

素“鲍鱼”

浏览 19.8万 · 收藏 4827

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鲜冬菇 8个

、

姜蓉适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

老抽半勺

、

水淀粉半碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鲜冬菇洗净去蒂
步骤2/12 点击查看大图
烧一锅水，水里加点盐，大火焯水2-3分钟
步骤3/12 点击查看大图
姜蓉，生抽，老抽，蚝油拌匀备用
步骤4/12 点击查看大图
焯水后的鲜冬菇洗净，划上花刀(不要划断)
步骤5/12 点击查看大图
用牙签穿过两端，做成类似鲍鱼的形状。嫌麻烦可以省略
步骤6/12 点击查看大图
依次做好剩余的鲜冬菇
步骤7/12 点击查看大图
热锅热油倒入调料炒香
步骤8/12 点击查看大图
倒入素鲍鱼翻炒均匀上色
步骤9/12 点击查看大图
加入水淀粉大火收汁即可
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

如果嫌麻烦牙签步骤可以省略

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-25

换个做法

红烧香菇的其他做法

红烧香菇的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦年夜饭雪花酥羊肉汤猪肚更多

红烧香菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许