是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

杨梅玉液羹

浏览 363.6万 · 收藏 1.9万

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

朋友给了一箱仙居杨梅，泡了杨梅酒，做了糖水杨梅，突然看到公众号有一篇关于杨梅的各种做法，被一款甜羹的颜值吸引了，研究了下觉得自己也能搞定，哈哈。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

杨梅适量

、

桃胶 15g

、

葛根粉 5g

、

冰糖 18g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
桃胶用清水提前浸泡10小时以上。
步骤2/9 点击查看大图
将桃胶挑去杂质。
步骤3/9 点击查看大图
桃胶中放入清水，冰糖大火煮沸然后转小火煮40分钟。
步骤4/9 点击查看大图
加入冰糖煮至融化。
步骤5/9 点击查看大图
葛根粉先用少量凉白开化开，倒入煮好的桃胶中，快速搅匀，关火。
步骤6/9 点击查看大图
杨梅洗干净，沥干水分，去核。
步骤7/9 点击查看大图
放入甜汤里拌匀，即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1、葛根粉可以换成藕粉。 2、水果也可以根据换成自己喜欢的水果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-25

换个做法

杨梅羹的其他做法

杨梅羹的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿沙拉更多

杨梅羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许