日食记 | 开放式三明治×苏打咖啡
简单的说,开放式三明治,就是不用夹,在面包片上摆满你喜欢吃的一切,面包片吸饱了汁水和油脂,既入味,看着还美丽。 虽说是可以开放性自由创作,但是想好看+营养均衡,还是有讲究的。研究搭配三款,推荐给你。
-
步骤1/12
点击查看大图
1个牛油果去核后挖出果肉,加入1勺柠檬汁、少许黑胡椒和少许盐,压成泥备用。*加入柠檬汁不但能调节口味,还可以防止牛油果氧化。
-
步骤2/12
点击查看大图
取一口有深度的锅,加入8分满的水煮沸。关火后,迅速用筷子在水中搅出漩涡,向漩涡中间打入一个鸡蛋(我用的可生食的兰皇蛋),盖上盖子焖2分40秒,然后捞出水波蛋备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
火腿切小片,锅中放入少许油,小火煎至表面微微变色。
-
步骤4/12
点击查看大图
取一片粗粮面包,依次涂上牛油果泥、放上火腿片和水波蛋,再放上新鲜茴香装饰。最后撒上黑胡椒,完成!
-
步骤5/12
点击查看大图
2片培根放入锅中,小火煎至两面微焦,3个圣女果切块备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
将1根黄瓜刨成长薄片,和培根一起卷成小卷备用。
-
步骤7/12
点击查看大图
取一片粗粮面包,抹上黄芥末酱,再放上黄瓜卷和培根卷,中间放上圣女果块,最后摆上一根新鲜茴香并撒上少许即食燕麦,完成!
-
步骤8/12
点击查看大图
1根香蕉切片,15g蔓越莓干切碎备用。
-
步骤9/12
点击查看大图
取一片粗粮面包,抹上酸奶,再放上香蕉片,撒上蔓越莓干和即食燕麦。
-
步骤10/12
点击查看大图
最后淋上蜂蜜,完成!
-
步骤11/12
点击查看大图
取一个杯子放入半杯冰块,并倒入1/3杯的浓缩咖啡液。
-
最后一步
点击查看大图
倒入苏打水,至8分满即可,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
三明治的其他做法
-
煎蛋火腿三明治
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#火腿三明治
-
多彩野餐三明治#百吉福食尚达人#
-
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
-
#硬核菜谱制作人#紫米三明治
-
#今天吃什么#奶酪火腿鸡蛋三明治
三明治的相关分类
三明治的相关推荐
-
#肉食者联盟#火腿鸡蛋酱油炒饭
486065人看过 -
营养早餐~三明治
345538人看过 -
南瓜千层饼
277697人看过 -
金枪鱼厚蛋烧,一次就成功
24498人看过 -
三鲜水煎包,一口淌鲜汁!饺子皮轻松做
71429人看过 -
#豆果10周年生日快乐#牛奶炼乳小餐包
164894人看过 -
天气热了,2款爽口又美味的拌面最能勾起你的食欲啦
79159人看过 -
一次成功的酸奶蒸蛋糕!免打发免烤,绵软清爽超好吃
52187人看过 -
西红柿鸡蛋盖浇面
335883人看过 -
加汉堡加贝果—早餐鸡肉饼#秋天怎么吃#
857632人看过 -
豪华菠萝饭,是我吃过最好吃的菠萝饭
160106人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#饺子皮紫薯饼
2341516人看过