猪油拌饭
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烹饪步骤
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步骤1/2
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猪油切小丁(我这边切太大了)小火把猪肉熬干,熬出油,过滤放凉让它凝结备用
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最后一步
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在蒸好的米饭里放入一勺猪油、适量酱油拌匀,再加入刚炸好的猪油渣、少许芝麻点缀,拌匀,最后葱花装饰一下就好啦
小贴士
没有提前熬好猪油可以在猪油凉了后放冷藏里,凝结比较快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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