剁椒木耳菜
天气太热了 两天没有去超市了 正好打扫冰箱里的木耳菜 剁椒蒜末 简单易做 特别好吃。
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步骤1/14
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木耳菜去除黄叶和根
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步骤2/14
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冲洗干净
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步骤3/14
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水中放入2克盐 浸泡10分钟
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步骤4/14
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蒜切末 姜切末 剁椒准备好了
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步骤5/14
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木耳菜没用刀切 折断即可
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步骤6/14
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炒锅放入食用油 放入剁椒翻炒 捞出
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步骤7/14
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锅中底油继续加热 炒香姜末 姜末炒香后放入蒜末
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步骤8/14
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随后放入木耳菜
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步骤9/14
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接近锅底部的木耳菜已经变软塌 放入耗油
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步骤10/14
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放入蒸鱼豉油
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步骤11/14
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放入胡椒粉 翻炒至熟透
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步骤12/14
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淋入半勺芝麻油 翻拌出锅
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步骤13/14
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将木耳菜码放盘中 倒入汤汁 将炒好的剁椒放到木耳菜上面
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最后一步
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汤汁浇饭吃 好香的
不喜欢吃辣的朋友 请放弃剁椒 木耳菜有点黏黏的口感 无需过度炒制 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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