干煸香干四季豆
在干煸四季豆里加上香干的做法很有创意,是在旧金山一家中餐厅吃到的,推荐给大家,绝对的下饭~
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食材~
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香干切片,葱姜蒜切片,小干辣椒切小段
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四季豆洗净沥干放到油锅里炸制
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炸到豆角外皮皱巴巴捞出沥油
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锅内放底油煸炒老干妈豆豉出香味,加入葱姜蒜片、小干椒段、花椒继续煸炒一会
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下入油炸过的四季豆,香干
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加生抽10克、盐5克翻炒
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最后加1克味精翻炒出锅
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装盘~完成
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最后一步
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旧金山饭馆门口吃的肚歪的我
豆角一定要生炸不要焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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