果酱烤包子
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步骤1/6
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面粉和一勺糖混合
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步骤2/6
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酵母和温水混合 ,留四分之一碗 慢慢加入面粉 预防太湿
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步骤3/6
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夏天放室内发酵 冬天放烤箱预热发酵 两倍大分面团 醒面继续发酵
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步骤4/6
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按自己心情包馅料 果酱 芝麻 之前用不完的调料都可以 这个烤包子其实可以做肉馅的 下次出油纸刷油 表面刷油 不刷比较硬 不过也可以不刷 有异域特色
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步骤5/6
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烤箱预热 烤箱预热 烤箱预热 一定要预热 不然不会变成胖起来的包子样 放进去前再发酵十分钟到二十分钟 烤盘留余地的 不然会搭在一起烤箱180度20分钟 继续焖5分钟
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最后一步
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完成
一定要包住 不然会胖不起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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