果蔬华夫饼
用了红心火龙果打汁泥, 加了烤干的甜菜根切片, 火龙果是水果,甜菜根是蔬菜, 那么就叫作果蔬华夫饼。
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步骤1/11
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火龙果打汁。
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步骤2/11
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打入鸡蛋搅散搅匀再打下一个鸡蛋,与火龙果汁拌匀。
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步骤3/11
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筛入面粉,过筛不可省,Tips:偷懒直接倒入没过筛,搅拌好久才拌匀把干粉全都搅散开,想省事却变不省时不省心,偷懒不划算。
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步骤4/11
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粉粉的马卡龙颜色。
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步骤5/11
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特别要说明,烤好之后颜色是不可见,因为这种天然未经加工的花青素,在烘烤时遇高温会褪色至无。
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步骤6/11
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倒入玉米油拌匀。
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步骤7/11
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倒入模具里。
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步骤8/11
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加入一些甜菜根切片烤干,也可以按自己喜欢加其他的蔬果干,烤箱预热160度,上下火,入中下层,烤15分钟。
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步骤9/11
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认识一下烤的甜菜根切片。
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步骤10/11
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烤好出炉,等放到温热或者放凉,可食。
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最后一步
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拼一个完整的,装盘可食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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