清热解暑苦瓜排骨汤
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炎热的夏天,你们会吃点什么降火呢。大暑刚刚过完,现在已经进入中伏了,熬过三伏天,夏天就会舒服一点啦!今天煲了一个苦瓜排骨汤,清热解暑,如果你也喜欢吃苦瓜,可以试试这个排骨苦瓜汤哦!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好排骨和苦瓜
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步骤2/4
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排骨飞水捞起,苦瓜切成小圈
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步骤3/4
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汤锅放入冷水和排骨,大火煮开,然后转中火煲20分钟
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最后一步
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加入苦瓜煲5-8分钟即可,然后加点盐调味就可以了。
小贴士
汤味甘苦适口,夏天喝一碗清热解暑、我没有添加其他食材,避免撞味, 简简单单就好啦!你们可以按自己口味添加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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