创意果蔬蒸鲫鱼~趣味自然生活
☘️果蔬蒸鲫鱼,鲜鱼鲜吃,现正值水果飘香,蔬菜水灵季,趣味而自然的生活吧! 创意源自大自然,今天和大家分享我的创意蔬果蒸鱼,鲜鱼鲜吃,鲜美无比!!! ♨️话说蒸鱼不但因地方不同而蒸鱼的方法也不同,而且也因鱼的种类不同,也有不同的蒸鱼法。蒸鱼主要是吃得鲜味,所以说不能放太多的调味料,以清淡为主,这样就不会掩盖住原本的鲜味。话不多说,我要开做啦~
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步骤1/9
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活鲫鱼杀好洗净
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步骤2/9
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鱼腹需放的姜片、胡椒粒、葱白。
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步骤3/9
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鱼表体需放的姜丝、葱丝。
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步骤4/9
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胡椒粒、姜片、葱白放入鱼腹中。
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步骤5/9
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鱼体表再放上姜丝、葱丝入蒸锅,水开蒸4-5分钟。
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步骤6/9
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切好西芹丝,苹果片。
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步骤7/9
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蒸4-5分钟后,取出倒掉盘中的蒸馏水,去除姜丝、葱丝。重新放上西芹丝、苹果片,再次蒸4分钟即可。
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步骤8/9
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出锅啦,美美哒!
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最后一步
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拍照,开吃,美味!
西芹仅放一小节淡淡的嫩黄绿色的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
蒸鲫鱼的其他做法
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