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杨枝甘露爆浆蛋糕

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港式甜品代表作之一的杨枝甘露，主要由西柚、芒果、西米、椰浆熬煮而成，香甜爽口，椰香浓郁，是一道充满夏日气息的神仙甜点。炎炎夏日，吃上一碗冰镇的杨枝甘露，格外舒爽。 除了做成传统甜品，杨枝甘露不仅能做成雪糕，还可以运用在蛋糕上，无论哪种做法，都成为了夏日爆款美食。下面就来教大家如何用杨枝甘露做蛋糕。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
低筋面粉 50克
、
细砂糖 30克
、
牛奶 25克
、
植物油 25克
、
芒果 120克
、
椰浆 75克
、
黑白淡奶 30克
、
淡奶油 150克
、
细砂糖 30克
、
芒果粒 100克
、
西柚粒 40克
、
西米 100克
烹饪步骤
小贴士

该配方可做2个4寸蛋糕。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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