夏日的凉拌黄瓜鸡蛋
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烟台地区夏日会做的一道简单家常菜,不需花费什么时间,很爽口,食材也很简单。 你所在的城市,也会做这道菜吗?
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜切片,蒜用刀按扁后,剁碎。
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步骤2/4
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煎鸡蛋,煎的过程中,用铲子把鸡蛋切碎。
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步骤3/4
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将鸡蛋、黄瓜、蒜末放入碗中,加入盐、生抽、醋,拌均即可。
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最后一步
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和刚烙好的馅儿饼一起吃,或者搭配粥,蛋煎馒头片,都很棒哇!是不是很简单呢
小贴士
1、黄瓜斜切成薄片,更入味好看;
2、盐、生抽和醋的量,依照个人口味添加喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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