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洋葱爆炒肥牛片的做法

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洋葱爆炒肥牛片

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洋葱在国外被称为“蔬菜皇后”。它的美味和丰富的营养价值也深受人们喜爱。它的营养价值极高，富含多种维生素、矿物质和微量元素。洋葱含有大蒜素等植物霉素，具有很强的杀菌能力，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。它具有降血糖、降血压和软化血管的作用。洋葱也是一种减肥食品，因为它热量低、脂肪含量低、纤维素含量高，可以产生饱腹感。今天用肥牛片搭配洋葱做一道菜，一起来试试吧：

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛片 200克

、

洋葱 1个

、

郫县豆瓣酱 1小勺

、

尖椒 1个

、

糖 1小勺

、

蚝油 1大勺

、

孜然粒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，肥牛片自然化冻
步骤2/8 点击查看大图
洋葱去皮切成大块
步骤3/8 点击查看大图
尖椒切成滚刀块
步骤4/8 点击查看大图
锅内加水、葱段烧开，倒入肥牛片烫10秒捞出控水
步骤5/8 点击查看大图
热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
倒入肥牛片翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入洋葱块、白糖、蚝油炒匀
最后一步点击查看大图
最后加入尖椒块、孜然粒炒匀即可

小贴士

1、肥牛片好熟，不用烫时间长了。 2、炒菜要快才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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