爽滑多汁超快手——青椒虾仁
天气越来越热,买了啥食材吃不完都是往冻箱一塞,我天天想改变自己的囤积症,却常常越积越多,就像我经常说的那样:今天断舍离,明天买买买! ε=(ο`*)))唉!这不,不知不觉的,抽屉又有点塞满拉不开的趋势了。赶紧清理,这包虾仁包装挺大个的,就先解决它。 正好有冷藏里自己家的新鲜青椒已经放好久了,也要解决了,一锅炒,咸鲜爽滑,超好吃!
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步骤1/6
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配料备好,虾仁解冻清洗,挑去虾线。
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步骤2/6
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加点油,爆香姜蒜。
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步骤3/6
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虾仁下锅,快速翻炒几下。
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步骤4/6
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加青椒,料酒、味极鲜酱油,盐。
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步骤5/6
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辣椒变色即可起锅。
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最后一步
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虾仁鲜美多汁,脆嫩口感,咸鲜适口,顶瓜瓜的下饭菜啊!
1.虾仁室温下完全解冻再烧,很快就能熟了。
2.虾仁不要烧太久,不然会很老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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