冬瓜浓羹
减脂汤水
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步骤1/5
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准备好材料,冬瓜切成小粒状,带鱼去骨切成小块,加姜片,少许盐,料酒,糖,淀粉腌一下,冬菇切片,海带切成丝
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步骤2/5
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将冬瓜小粒放入料理机或搅拌机,加入少量打成泥状
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步骤3/5
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在料理机搅拌好,冬瓜成这泥状
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步骤4/5
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冷锅放少许橄榄油,开中火热锅,放入鱼块和冬菇翻炒一下,倒入150克水,加入冬瓜泥和海带,盖上锅盖
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最后一步
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汤煮开后再焖3分钟左右,加入适量白胡椒和盐调味,可以装盘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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