油焖茭白
个人比较喜欢吃茭白,通常都是切丝炒肉丝,或者素炒,到了夏季经常会买,但这次因为买多了有没吃完的,在冰箱放了四五天,拿出来时感觉有些变软了,于是就想把它做成另一种口味的。没想到口感满分。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
选择新鲜的茭白会更好些
-
步骤2/7
点击查看大图
将茭白切成1cm左右厚块,菜椒切块备用
-
步骤3/7
点击查看大图
油要稍微多一点,油温8成下干辣椒炸香,蒜片炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
先下茭白煎炒至两面金黄,然后控出多余的油
-
步骤5/7
点击查看大图
放入菜椒翻炒均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入味极鲜酱油一汤匙,加入适量盐巴,味精,加葱段调色即可
-
最后一步
点击查看大图
起锅
1、购买新鲜的茭白口感会更加的脆嫩
2、茭白无需复杂的调味料,酱油调味即可,有时候盐巴味精其实都可以不放的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
油焖茭白的相关分类
油焖茭白的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#清炒儿菜
74983人看过 -
蒜蓉番薯叶
25381人看过 -
土味香肠(炒香肠)
39916人看过 -
简易血丝蛤蜊
34696人看过 -
培根炒蘑菇芦笋
33769人看过 -
青豆茭白丝
31797人看过 -
#夏日开胃餐#清爽毛豆丝瓜
34907人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#醋溜土豆丝
32300人看过 -
#吃出健康,解决假胖#家常丝瓜毛豆
47690人看过 -
万万没想到西葫芦和番茄一块炒居然这么好吃
3590人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【酸辣绿豆芽】开胃下饭
512006人看过 -
营养健康快手菜~丝瓜毛豆
103057人看过