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鸡丝拌面的做法

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鸡丝拌面

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一把面条、一个鸡蛋、小半根黄瓜，再加上鸡胸肉半块和到位的酱汁，一人食的清脂营养餐轻松搞定。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

二人份：

、

鸡胸肉 1片

、

黄瓜 1/2根

、

鸡蛋 1个

、

姜 1小块

、

料酒 1勺

、

生抽 2汤匙

、

蚝油 2汤匙

、

米醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备1小块姜，鸡胸肉去筋膜后洗净。
步骤2/11 点击查看大图
加入料酒，把鸡胸肉煮熟。
步骤3/11 点击查看大图
煮鸡胸肉的时候，准备拌面的酱汁。生抽。
步骤4/11 点击查看大图
米醋。
步骤5/11 点击查看大图
蚝油，放入碗中，调匀。
步骤6/11 点击查看大图
鸡蛋打散后摊成蛋皮，随后切成丝。
步骤7/11 点击查看大图
煮熟的鸡胸肉晾凉后，撕成丝，黄瓜也切成丝。
步骤8/11 点击查看大图
然后把面条煮熟（有条件的话，煮熟的面条捞出后，可过一下纯净水。）
步骤9/11 点击查看大图
根据自己的食量，盘中装入适量的面条和配菜，然后浇上酱汁。
步骤10/11 点击查看大图
如图
最后一步点击查看大图
拌匀后就可以食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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