鲜蔬肉肠荷叶蒸饭
又好吃又养生的百里荷香-牛肉肠鲜蔬荷叶蒸饭,清香可口、简单易学。唯爱与美食不可多得,送给孩子最有趣的荷叶饭吧,用荷叶吃饭别有一番味道!
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步骤1/16
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准备好食材。牛肉肠、玉米、青豆、香菇、胡萝卜、姜葱、米饭。
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蔬菜切丁儿、牛肉肠切片儿待用。
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锅中烧油,烧至5成热。
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步骤4/16
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放入牛肉肠,翻炒均匀。
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步骤5/16
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再放入葱姜,爆炒均匀。
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步骤6/16
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放入蔬菜,翻炒均匀。
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步骤7/16
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再放入调料。盐、蚝油、生抽、好椒粉,翻炒均匀。
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步骤8/16
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放入一碗米饭,中小火慢慢翻匀食材。
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步骤9/16
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所有食物翻炒均匀,入味后关火。
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准备电饭煲蒸篦子。
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步骤11/16
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放入一大片荷叶。
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步骤12/16
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将炒好的牛肉肠饭放入荷叶中。
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步骤13/16
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将荷叶四周包好,最后用牙签固定住。
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步骤14/16
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将荷叶饭放入电饭煲中蒸20分钟。即可出锅。
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步骤15/16
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荷叶饭打开后就可以享用美食了。一碗香气满满的牛肉肠荷叶饭就做好了。
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最后一步
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荷叶当碗吃饭,也是别有一番味道!
牛肉肠有一定的油,炒蔬菜时不用放太多油,也不用放太多盐,避免太盐太油就不好吃了,保留住荷叶清香的味道最佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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