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抹茶蜜豆冰棒的做法

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抹茶蜜豆冰棒

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抹茶和红豆绝对是经典搭配了，浓郁的抹茶味加上香甜软糯的红豆，那可是相当的好吃啊，抹茶控们千万不要错过了。如果对抹茶不是那么喜欢的话，也可以将抹茶粉换成可可粉哦，做成巧克力味的也不错呢。

食材清单加入采购清单

牛奶 100克

、

淡奶油 100克

、

抹茶粉 10克

、

糖　　　　 30克

、

炼乳 100克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
首先，来准备并秤量好需要用到的原材料。
步骤2/17 点击查看大图
先把抹茶粉内加入几勺子温温的牛奶。
步骤3/17 点击查看大图
用手抽搅拌均匀。
步骤4/17 点击查看大图
这是搅拌好的状态。
步骤5/17 点击查看大图
然后把淡奶油用电动打蛋器打发至5分发的状态。
步骤6/17 点击查看大图
把做好的抹茶糊和炼乳都倒入淡奶油中。
步骤7/17 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀。
步骤8/17 点击查看大图
倒加入剩下的牛奶。
步骤9/17 点击查看大图
继续用刮刀搅拌均匀。记得做好后要过筛下，一定要过筛，我自己居然忘记了。
步骤10/17 点击查看大图
把雪糕木棒清洗下。
步骤11/17 点击查看大图
先在模具中放入适量蜜红豆。
步骤12/17 点击查看大图
再倒入做好的抹茶雪糕糊，至模具的9分满即可。
步骤13/17 点击查看大图
然后，再在模具中放入适量蜜红豆。
步骤14/17 点击查看大图
最后盖上雪糕模具的盖子，放入冰箱冷冻24小时以上，冷冻好的雪糕脱模即可食用。
步骤15/17 点击查看大图
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步骤16/17 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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