浓渣黑豆浆
豆腐机设计者一定要崩溃了。明明设计的是浓醇无渣豆浆功能,却被搞出个浓豆渣豆浆来。 早就作此想,只是一直折腾石膏豆腐而未见成果。七八包石膏豆腐料,不同版本的操作说明。逐一试遍,也未能凝结出石膏豆腐。在喝了数十天的连渣石膏豆浆之后,石膏豆腐料消耗殆尽。自我宽慰:如若不是天资愚钝,定然是石膏料在长达一年之后的闲置后全然失效。 转战内酯豆腐。最后的一点黄豆刚好够作一次豆腐。一矢中的。内酯豆腐凝结成功,留下无浆豆渣,许久之前设想的浓渣豆浆终于可以成行。虽说黄豆全都变成了内酯豆腐,但还有黑豆可用。黄豆渣,黑豆浆。 内酯豆腐刚显凝态,立马泡上黑豆。豆渣也不必倒出了,留在豆腐机里直接使用。一不留神水加了不少,弄出好大一缸浓渣豆浆,又得喝上好几天了。
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主料
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配料
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黑豆洗净沥水
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步骤4/14
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用清水浸泡至涨发
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步骤5/14
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倒入豆腐机中(豆渣已在其中)
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加入清水
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步骤7/14
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盖上盖子
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启动豆浆功能
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步骤9/14
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打浆结束
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步骤10/14
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打浆结束
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步骤11/14
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先倒出豆浆
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步骤12/14
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再提起滤网,将豆渣漏入豆浆杯中
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步骤13/14
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豆浆与豆渣混合均匀
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最后一步
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倒出饮用
不喜欢喝豆渣的可直接将豆浆倒出,弃渣饮用。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖或盐调味饮用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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