泰式甜辣酱
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喜辣的我 决定自己动手尝试一下 熬酱
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红尖椒 小米椒 大蒜 清水煮20分钟 后跟切好丁状的西红柿一起放入搅拌机搅拌 加入的水为煮辣椒的水即可 水和西红柿具体量以个人口味定即可 煮辣椒的时候水开后变成小火
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步骤2/4
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把搅拌好食材倒入锅中小火熬煮 放入稀释淀粉 盐 白砂糖 苹果醋 具体的量都以自己家喜欢的口味为主 最后出锅 挤上柠檬汁
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步骤3/4
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放入密封罐
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最后一步
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冷藏 本人喜辣所以小米辣放了多多 也确实辣辣la
小贴士
辅助材料的量以个人口味定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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