莲藕山药糊
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。 山药是多年生草本植物,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。 莲藕山药糊滋阴润肺,清热化痰,就算没有咳嗽症状也是适合饮用的。但是脾胃虚弱的人慎服。
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步骤1/7
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准备好材料。
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步骤2/7
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莲藕洗净去皮,切成小块。
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步骤3/7
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山药洗净削皮同样切小块。如果对山药过敏的话一定要戴上手套,不然痒得难受得不要不要的。
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步骤4/7
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红枣洗干净去核。
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步骤5/7
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将所有材料放入破壁机搅拌杯中,加入一千毫升清水,加入冰糖。
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步骤6/7
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将搅拌杯放在破壁机主机上,选择米糊功能,按下启动按钮。等待半个小时左右即可。
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最后一步
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清热去火的莲藕山药糊做好了。
1、可以放入红糖补血活血。
2、如果喜欢浓稠的水可以少放点,或者多放点山药和莲藕。
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发布于 2019-07-23
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