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酸菜鱼

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上海进入大暑之后,温度居高不下,整个人都靠着冰镇西瓜和冰苏打水过着。这种天气,莫名就想吃点酸酸辣辣,开开胃…
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、想让鱼汤更白就准备开水,煎好鱼骨和鱼头之后,滚水加入锅里。 2、想让鱼片鲜嫩,腌的时候加入蛋清

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-23

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