青椒芹菜炒猪肝
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步骤1/10
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猪肝切好,用清水冲洗后,放盐和生粉腌制
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步骤2/10
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青椒和芹菜洗干净切好,姜葱蒜洗干净,姜切丝,蒜切末,葱切段
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步骤3/10
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锅烧干放油烧热,下姜丝煎香
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放入蒜末煎片刻
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步骤5/10
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下猪肝不停翻炒,放入少许料酒
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步骤6/10
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猪肝炒香
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步骤7/10
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盛起,底油留在锅里
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步骤8/10
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放入青椒和芹菜不停翻炒约一分半钟
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步骤9/10
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放入猪肝,放入一勺生抽翻炒片刻即可起锅
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最后一步
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味道鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
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