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芝士红薯泥的做法

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芝士红薯泥

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红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉，食用以后很容易使人产生饱腹感，从而减少食物的摄入量，因此可达到减肥瘦身的功效。红薯非常有营养奈何孩子不喜欢吃，对于不吃粗粮的孩子就得换个方式让她喜欢，这不加上爱吃的芝士，马上就开抢了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 150克

、

马苏里拉芝士 50克

、

牛奶 30克

、

炼奶 15克

、

杏仁片少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红薯洗干净削皮，切薄片。
步骤2/8 点击查看大图
放蒸锅大火蒸熟（大概十二分钟左右，时间跟红薯的厚度成正比）。
步骤3/8 点击查看大图
趁热加入炼奶再加入牛奶将红薯用勺子压成红薯泥。
步骤4/8 点击查看大图
将红薯泥放入烤碗，抹平。
步骤5/8 点击查看大图
铺上一层厚厚的的马苏里拉芝士。
步骤6/8 点击查看大图
再撒上一些杏仁片。
步骤7/8 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱内，中层上下火180度烤十五分钟左右，芝士融化表面金黄即可。
最后一步点击查看大图
香喷喷热腾腾的芝士红薯泥出炉啦！开吃吧，别把嘴烫咯！芝士与红薯的碰撞，味道出奇的好。

小贴士

1、红薯最好切薄点，不然蒸制的时间会比较长。 2、温度和时间请根据自己烤箱的脾气来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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