金针菇疙瘩汤
疙瘩汤是一种我国人民喜闻乐见的食物,其历史可以上溯到东周列国时期。孔子曾对他的儿子伯鱼说:“汝尝喫汤饼乎,人而不喫汤饼,其犹抱空腹而立也与!”又曰:“小子何莫喫乎汤饼?可以补,可以宣,可以腥,可以素。暑之代茶,寒之代,通行于富贵贫贱之人。”
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步骤1/8
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素菜洗干净切断,金针菇洗干净切断,西红柿切块
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步骤2/8
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低粉分几次加入水搅拌至絮状
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步骤3/8
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不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒西红柿至十成熟
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步骤4/8
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加入适量水
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步骤5/8
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烧开,放入金针菇
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步骤6/8
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放入面絮搅拌均匀
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步骤7/8
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加入青菜,加入一勺盐,搅拌均匀
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最后一步
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盛碗中,成品图。
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发布于 2019-07-23
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