香煎辣猪扒
-
步骤1/13
点击查看大图
把猪肉洗净后切成片
-
步骤2/13
点击查看大图
放入ACA北美电器的破壁机里,接通电源,按绞肉功能键,开始搅打猪肉
-
步骤3/13
点击查看大图
我只搅打了20秒就关掉了,不需要很细腻的肉泥
-
步骤4/13
点击查看大图
小米椒和葱切碎
-
步骤5/13
点击查看大图
蛋清跟蛋黄分离
-
步骤6/13
点击查看大图
把猪肉泥放入盆中,加入生抽,胡椒粉,盐,小米椒和葱花,搅拌一下
-
步骤7/13
点击查看大图
在加入淀粉和蛋清,拌匀,静置5分钟左右
-
步骤8/13
点击查看大图
带上一次性手套,抓取适量的猪肉泥,在手里拍打成片
-
步骤9/13
点击查看大图
放入蛋黄里,两面都沾上蛋黄液
-
步骤10/13
点击查看大图
再沾上适量的薯片碎
-
步骤11/13
点击查看大图
不粘锅里放点玉米油,小火烧热后放入猪肉片煎制
-
步骤12/13
点击查看大图
一面金黄色后再翻面煎另一面
-
最后一步
点击查看大图
成品图
全程一定要小火哦,要不然很容易糊掉
很喜欢吃辣的小伙伴,还可以加点辣椒粉,会更辣,更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
香煎辣猪扒的其他做法
香煎辣猪扒的相关分类
香煎辣猪扒的相关推荐
-
香煎猪扒
21598人看过 -
#夏日开胃餐#♨️蒸水蛋♨️
332963人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27968221人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#柠香黑椒烤龙利鱼
2338748人看过 -
家庭版煎猪扒
136046人看过 -
自制猪扒
73349人看过 -
媲美吉野家的牛肉饭(牛丼)
39222人看过 -
麻辣拌
801298人看过 -
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱
684722人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#排骨莲藕汤
40437人看过 -
西芹鲜百合虾仁
54428人看过 -
萝卜干炒腊肉(湘菜)
459494人看过