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金剁椒龙利鱼

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皓皓的厨娘

特别喜欢龙利鱼柳，口感鲜嫩，鱼腥味也特少。去超市时一次会多买几块放入冰箱，想吃了就拿出解冻，整条都是鱼肉，没有鱼骨和鱼刺。平时大都做成酸菜鱼片和香辣水煮鱼片来吃，吃惯了这些口味，偶尔也想换换新的~本想做清蒸，但又怕太味道太淡吃不惯，灵光一闪，决定用上次的家乐金剁椒鱼头酱试试清蒸龙利鱼，出锅后果然没有让人失望，味辣鲜咸，剁椒恰到好处地渗入到鱼肉当中，味道特鲜美。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
家乐金剁椒鱼头酱 1包
、
龙利鱼柳 1条
、
金针菇 1包
、
姜丝 适量
、
香葱 适量
、
料酒 1汤勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

（1）蒸制的时间主要看鱼的大小来定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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