客家炸南瓜圆
到了盛产南瓜的季节,婆婆种的南瓜吃到腻了,终于想起了道香酥的零食,赶紧做起来!
3克
19克
160克
706
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜去皮去囊去籽后,刷成丝
-
步骤2/7
点击查看大图
切姜丝(刀功不好切成姜碎了,商店卖的南瓜圆都是切成姜丝的,卖相比较好)
-
步骤3/7
点击查看大图
刷好的南瓜丝里加入切好的姜丝,再撒一丁点盐,腌几分钟,然后用力挤压,把南瓜丝的水分挤掉
-
步骤4/7
点击查看大图
加入糯米粉(糯米粉不用太多,只要能把南瓜丝捏成团不散开就行),喜甜口味的亲还可以加少许糖,一般应季的南瓜都很甜了,不用再加糖了。(一般商店里卖南瓜圆还加了花生粒和芝麻,口感会更香,喜欢的亲也可以自行添加)
-
步骤5/7
点击查看大图
油锅热后,用竹筷子或汤匙来做好一小团的样子,一汤匙一个,放入油锅
-
步骤6/7
点击查看大图
炸的过程记得要两面翻着炸,待成微黄色时便炸好了,注意不要炸焦了
-
最后一步
点击查看大图
成品,开吃咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
客家炸南瓜圆的其他做法
客家炸南瓜圆的相关分类
客家炸南瓜圆的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#香蕉卷饼
99143人看过 -
蒜香排骨:酥脆可口,爱不释手
2215723人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
710786人看过 -
飞饼香蕉卷
202851人看过 -
炸芋头丝
138218人看过 -
自制芒果干#做道懒人菜,轻松享假期#
335727人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲜美虾仁豆腐蒸蛋
2275207人看过 -
#冬季滋补花样吃法#解腻开胃的橘子苹果罐头
164091人看过 -
芒种 姜糖芒果干
138010人看过 -
南瓜吐司香蕉卷
167698人看过 -
红果罐头
39721人看过 -
白菜豆腐汤
10070734人看过