红糖红枣糕
夏天做发糕成功率百分之九十九,温度高发酵特别容易,又特别快,不用像冬天一样想各种办法让它发酵了,喜欢的朋友可以试试哦!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
所有食材
-
步骤2/12
点击查看大图
红糖加热水融化放置温热
-
步骤3/12
点击查看大图
酵母加温水化开
-
步骤4/12
点击查看大图
面粉中加入鸡蛋,酵母水,红糖水
-
步骤5/12
点击查看大图
用电动打蛋器打至完全融合
-
步骤6/12
点击查看大图
6寸模具底部刷一层油(最好在底部垫一层油纸,脱模特别容易),倒入面糊
-
步骤7/12
点击查看大图
盖上保鲜膜,放温暖的地方发酵至2倍大
-
步骤8/12
点击查看大图
摆上红枣和葡萄干
-
步骤9/12
点击查看大图
放入蒸锅中,大火煮沸转中火蒸25分钟左右,关火焖5分钟出锅
-
步骤10/12
点击查看大图
脱模放置温热即可食用
-
步骤11/12
点击查看大图
吃不完的冰箱冷藏保存,吃的时候再次加热即可
-
最后一步
点击查看大图
松软好吃哦
发糕放置时间久了会变硬,正常现象,不用担心的,蒸一下又会变得松软了!有不明白的地方欢迎留言!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
红糖红枣糕的其他做法
红糖红枣糕的相关分类
红糖红枣糕的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5830837人看过 -
红糖枣糕
6957211人看过 -
红枣糕
515581人看过 -
香甜宣软的红糖枣糕
51394人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#小花卷
175546人看过 -
香葱银丝花卷
1163574人看过 -
小白也能做的浓郁红枣糕
321581人看过 -
甩五道口枣糕8⃣️条街~满屋飘香的养生红糖枣糕
395349人看过 -
满满元气的红枣糕来啦!无需打发,搅一搅就可以做出蓬松香甜的红
186408人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
9999380人看过 -
苦瓜炒蛋
19334206人看过 -
#我们约饭吧# 无需打发的“红枣糕”
690239人看过