莜面栲栳栳
老妈是山西人，喜欢吃家乡的味道，我又没有做过，于是就在豆果美食上搜了好多，今天是第一次尝试着做，老妈说好吃！
-
步骤1/8
点击查看大图
取莜面粉一碗，加一碗等量的开水，用筷子把面搅成絮状。
-
步骤2/8
点击查看大图
待不烫手后，将面揉成团，醒10分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
搓成跟包饺子一样大小的剂子
-
步骤4/8
点击查看大图
用大拇指根部手掌，在案子上一推（第一次做，推的不好看）
-
步骤5/8
点击查看大图
用食指和中指夹着把推开的面卷起来
-
步骤6/8
点击查看大图
挨个摆放在笼屉里面（确实不漂亮）上锅大火蒸15分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
将卷卷撕开，浇上自己喜欢的随便什么蘸料或者是卤汁、羊汤、盐汤（就是泡菜坛子里水）都可以。我是用的水炒鸡蛋！
-
最后一步
点击查看大图
最后是老妈的评价：好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-23
莜面栲栳栳的其他做法
莜面栲栳栳的相关分类
莜面栲栳栳的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白萝卜丸子，小时候的味道
212368人看过 -
黄瓜鸡蛋水饺！口味清爽！皮薄馅大，素饺子
263137人看过 -
宫保鸡丁
1386373人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#白萝卜饺子
213696人看过 -
咖喱鸡肉饭
744581人看过 -
蔬菜保存～香菜保存
54134人看过 -
天妇罗松茸
55155人看过 -
清蒸生蚝
8422329人看过 -
葱花保存
437500人看过 -
蒸枣米饭(山西洪洞流水席特色)
76858人看过 -
秋葵炒鸡蛋
146413人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2921084人看过
