炸茄盒
既可以当饭又能当菜的美食
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步骤1/7
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茄子切成中间连着的两片
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步骤2/7
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肉馅放入盐,生抽,葱花,胡椒粉,少许花生油调味,搅拌上劲儿
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步骤3/7
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搅拌好的肉馅儿加入茄片中
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步骤4/7
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调面糊,半碗面粉加一碗水调成略有流动性的面糊,裹上茄子
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步骤5/7
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油锅热油,下入裹了面糊的茄子,炸制金黄色出锅
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步骤6/7
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装盘
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最后一步
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开动
面糊不要太厚,太厚了会影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-23
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