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XO酱海鲜炒饭

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悠扬琴子

剩米饭最好的归宿就是做炒饭啦！除了最简单的蛋炒饭，只要花点心思，丰富一下配料，巧用各种酱料，就可以做出更多丰富口感的炒米饭啦！比如这款海鲜炒饭，搭配了时蔬和虾仁，用XO酱来提味，让普通的炒饭有了华丽的变身，你也来试试吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
剩米饭 250g
、
杏鲍菇 120g
、
青豆 150g
、
虾仁 60g
、
胡萝卜 100g
、
玉米粒 80g
、
植物油 2大勺
、
xo酱 1大勺
、
生抽 1大勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1、XO酱本身有咸味，再加上有了生抽提味，所以这道炒饭不需要再额外加入盐。 2、配菜可以根据季节和自己的喜好来添加，搭配好颜色即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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