十分钟,搞定一盘低脂营养的美味秋葵
秋葵以其营养价值而闻名。对于心脏,血糖,血液,眼睛,免疫,心情,皮肤,都有极大的益处。 作为膳食纤维的绝佳来源,秋葵含有高浓度维生素A,B,C和K。此外,它还是钙,钾,铁,锌的重要来源,并且具有高叶酸含量。 秋葵还具有强大的抗氧化能力和抗癌能力。低热量但含有维生素,营养素和矿物质。
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步骤1/6
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准备秋葵250克(也就是半斤),洗净。
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步骤2/6
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将秋葵切去根部,开水下锅,大火烫20秒,捞出摆盘。
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步骤3/6
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将蒜,红尖椒切碎。
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步骤4/6
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将切碎的蒜和红尖椒倒入碗中,加入5勺生抽,1勺蚝油,小半勺盐,小半勺糖,小半勺熟白芝麻,一勺橄榄油,搅拌均匀。
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步骤5/6
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将调好的酱汁浇在摆盘好的秋葵上,一盘低脂营养的浇汁秋葵就做好了。
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最后一步
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收藏,点赞,笔芯,是不是很简单,试试吧。这个夏天要做漂亮的大姐姐哦~
烫秋葵时,一定是开水下锅,时间不宜久,20秒足够,烫太久会失去脆脆的口感。
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发布于 2019-07-23
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