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洋葱香菇木耳炒鸡蛋的做法

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洋葱香菇木耳炒鸡蛋

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今天做个洋葱香菇木耳炒鸡蛋.营养丰富还好吃.下面快来看下制作过程吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

干木耳适量

、

香菇 3朵

、

洋葱半个

、

鸡蛋 2个

、

耗油适量

、

香葱 2根

、

盐少许

、

味极鲜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备：干木耳放在凉水里浸泡一小时左右泡发洗净，香菇洗净.用开水烫1分钟左右.捞出凉水过凉沥干水分.切片备用，洋葱切块.香葱切小段.备用。鸡蛋里放少许盐打散。
步骤2/7 点击查看大图
将锅里放一些油，等油烧七分热以后，把打散的鸡蛋放进去，迅速的翻炒一会儿撑出备用「如图」
步骤3/7 点击查看大图
在起锅.放入一些油，油七分热后放入洋葱再放入香菇翻炒2分钟左右.
步骤4/7 点击查看大图
等到香菇炒到快要熟的时候，放入木耳翻炒一分钟左右.后倒入味极鲜.耗油翻炒入味
步骤5/7 点击查看大图
后放入之前炒好的鸡蛋翻炒半分钟左右.
步骤6/7 点击查看大图
最后放入香葱翻拌均匀关火。
最后一步点击查看大图
出锅.营养丰富还简单易学的家常菜就做好了，大家快来试做下吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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