香辣土豆片
-
步骤1/7
点击查看大图
佐料备齐,土豆去皮,洗净把表面上水擦干,切厚片备用
-
步骤2/7
点击查看大图
看看土豆片的厚度,太薄过油炸完易碎且口感不好。
-
步骤3/7
点击查看大图
油烧热,把土豆片丢进去炸,炸至筷子拨动土豆片会发出声音捞出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
炸好的样子,如果喜欢吃表皮脆脆的,可以二次过油。
-
步骤5/7
点击查看大图
这个步骤忘记拍照了,抱歉!土豆炸好,锅里留底油,把洋葱,花椒,香葱,生姜,干辣椒段爆香,再加入火锅底料,豆瓣酱小火翻炒至火锅底料融化,把炸好的土豆片倒入锅内,加入熟芝麻,孜然,味精翻炒均匀即个出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘,撒上葱花装饰,香辣土豆片就完工了,看到这里有没有流口水呀
-
最后一步
点击查看大图
如果想吃更辣点的,出锅前可以加入细辣椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-22
香辣土豆片的其他做法
香辣土豆片的相关分类
香辣土豆片的相关推荐
-
孜然香辣土豆片
118633人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1434469人看过 -
香辣土豆片
15946人看过 -
答应我一定要试试这道香辣土豆片
75841人看过 -
夏天的最爱~超级下饭菜酸菜肉末炒青豆
187455人看过 -
香辣土豆条
30841人看过 -
电烤羊排,老冯今天来点“素”羊肉吃
33295人看过 -
#肉食者联盟#川菜之蒜苗回锅肉
4795163人看过 -
干锅香辣土豆片❗️香辣咸香,开胃下饭
72639人看过 -
笋尖回锅肉
44232人看过 -
香辣土豆条
17037人看过 -
干锅千页豆腐
1061095人看过