糖霜花生
糖霜花生是一款非常简单的零食，而且大家都特别喜欢，虽然外面裹着一层糖霜，但是实际糖分并不重！其实自己在家里做东西，可以控制我们糖分的摄入。 朋友聚会的时候花上很少的时间，做一道这个小零食，特别受欢迎，无论是小朋友还是大人，都是一颗一颗的不停。半斤花生一顿饭，十来个人吃着也很好！小朋友拿着吃，大朋友一边吃着一边喝酒一边聊天，周末的时光就是这样推杯换盏，休闲小食之间度过！
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步骤1/6
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将半斤新鲜花生放入烤箱，175度烘烤15分钟
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步骤2/6
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锅中先放白砂糖，再加入50ml的水
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步骤3/6
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糖稀化开之后，加入烘烤好的花生米，用刮刀搅拌，放入花生米之后，马上放入玉米淀粉搅拌。锅边泛白，立刻关火。将锅子离开炉火。因为炉火还会有温度，会影响最终糖霜的形成。
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步骤4/6
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需要一直搅拌，如果嫌累可以用电扇帮忙啦，能够迅速的降温有利于糖霜的凝结。
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步骤5/6
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搅拌到最后，最终会成一粒一粒的。所以最开始成一团一团的时候，不用担心，因为最终成品会让你相当有自信！
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最后一步
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这个小零食特别受大家的欢迎，一颗一颗的吃着停不下来。而且烤箱烘烤过的花生，吃起来感觉更加的香脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
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