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清爽的金沙虾仁饭团

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准备材料:米饭1碗 香松适量 咸蛋黄5个 虾仁8个 操作步骤: 1⃣淘米煮饭,先煮15分钟后放入咸蛋黄继续煮15分钟,最后焖个10分钟(加了一点橄榄油更香哦,之后咸蛋黄的油也会被米饭吸收呢) 2⃣虾仁解冻后洗一下,再用厨房用纸吸干水分,煎熟 3⃣取出咸蛋黄,用勺子压碎 4⃣米饭中倒入适量香松拌匀(记得选个自己喜欢的口味哦) 5⃣饭团模具中依次加入米饭➡咸蛋黄碎➡虾仁➡米饭,一压,饭团就做好了,啊呜一口超满足
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

没有饭团模具的也可以戴上一次性手套手捏哦,或者做成圆的也行

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-22

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