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黄辣丁炖豆腐

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黄辣丁又称黄骨鱼、黄刺鱼,分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。获得后,除去鳍、内脏,洗净用。性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
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发布于 2019-07-22

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