自制手工芋圆
2克
7克
372克
1504
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/6
点击查看大图
紫薯/红薯/芋头去皮切片隔水蒸15分钟左右蒸熟
-
步骤2/6
点击查看大图
蒸好的薯类压成泥，加入木薯淀粉搅拌成块再揉成团（觉得干可以加点水）
-
步骤3/6
点击查看大图
揉好的面团搓成长条，切成大小相等的芋圆段（撒少许木薯粉防粘）
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里烧开水后芋圆下锅，煮两分钟左右至芋圆浮出水面
-
步骤5/6
点击查看大图
关火，把煮好的芋圆捞出过冷水
-
最后一步
点击查看大图
添加喜欢的蜜红豆、西米、仙草、薏米、芋头就好啦
✨蜜红豆做法：
红豆和冰糖的比例是1:1。红豆洗净后倒入锅中，锅中放入比豆子多一倍的水，不加盖用中火煮滚1分钟，盖上锅盖，熄火闷15分钟。
15分钟后打开锅盖，再用中小火煮滚1分钟，并用勺子搅动豆子，再熄火闷15分钟，重复大概7、8次就好。熟软后的豆子放入冰糖煮至溶化沸腾, 熄火, 盖上锅盖, 闷半小时即可。
✨仙草做法：
锅内倒入500克水烧开，加入50克仙草粉搅拌均匀后倒出放凉切块即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-22
芋圆的其他做法
-
水果芋圆西米露#夏日多巴胺饮品#
-
#爱乐甜零卡糖#0卡椰乳芋圆红豆沙
-
#在夏日饮饮作乐#芋泥麻薯小芋圆
-
开学营养甜汤~红豆沙芋圆#美味开学季#
-
自己动手，做Q弹爽滑口感的芋圆
-
比某某鲜还要好吃的芋圆烧仙草！
芋圆的相关分类
芋圆的相关推荐
-
手工芋圆
12543人看过 -
火腿可颂（手抓饼）
181555人看过 -
小鸡贴饼
159834人看过 -
#餐桌上的春日限定#手抓饼火腿颂
270936人看过 -
#中秋团圆食味#紫薯馅糯米粉小餐包
455363人看过 -
#解腻开胃就吃它#清淡爽口滑嫩的咸蛋黄豆腐羹
200513人看过 -
手工芋圆
4918人看过 -
颜值极高还好吃的手工芋圆
154912人看过 -
炸葱油饼#年味十足的中式面点#
1796217人看过 -
糯米粉版地瓜饼
489741人看过 -
手抓饼裹火腿
67839人看过 -
手工芋圆
3865849人看过
