绿豆蒸糕
浏览 17.0万 · 收藏 2492
当豆香满满的绿豆和温润绵软的蒸糕碰撞在一起,会产生什么样的味觉体验呢?今天分享一道简单快手的中式糕点做法,只需要简单几个步骤就能完成。米香和豆香相互交织,再加上红糖的馥郁香气,吃起来特别有滋有味~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
把40g绿豆倒入研磨杯中。记得提前将绿豆洗净晾干,不要带有水份。同理也可以用红豆、黑豆等来制作这道粗粮小点。
-
步骤2/9
点击查看大图
用料理机打成绿豆粉。不需要打得很细腻,保留一点颗粒感会更有嚼劲。
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入到100g低筋面粉当中,再拌入2g无铝泡打粉。泡打粉作为膨松剂,可以让面糊在受热时快速膨胀。记得购买时选择无铝的。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-07-22
换个做法
绿豆蒸糕的其他做法
绿豆蒸糕的相关分类
绿豆蒸糕的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道,浓郁满足~~家常酸汤面
144264人看过 -
地瓜酸奶蒸糕
64681人看过 -
红薯蒸蛋 7+宝宝辅食
31886人看过 -
蒸蔓越莓发糕
13285人看过 -
奶香大米蒸糕
427159人看过 -
(年货)-- 猪肉干/肉脯
282168人看过 -
#硬核菜谱制作人#五味山药粥
47349人看过 -
低敏玉米发糕
38834人看过 -
自制宝宝香肠
156608人看过 -
红糖发糕
159404人看过 -
6寸小米蒸糕(无糯米粉版)
20642人看过 -
QQ糖布丁
30240人看过