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黄酒焖猪蹄

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好吃的坨坨

看了向往的生活，深深被这道黄酒焖猪蹄吸引了！！不加一滴水全部用黄酒焖，外加冰糖的上色，炖到猪蹄和黄豆软烂～看着节目里鹿晗陈赫等凶残的抱着啃，就下决心自己炖一次猪蹄！结果亲测真的很好吃啊！！！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪蹄 一斤
、
黄酒 一斤
、
冰糖 适量
、
盐 一勺
、
生姜 几片
、
黄豆 200g
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

一般来说，猪蹄炖之前要先用水，生姜，料酒一起煮去味，我买的是处理好的猪肉，所以就直接下锅炖煮了 可以根据个人口味加入干辣椒，或者生抽～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

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