蒜蓉茄子
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喜欢吃蒜的童学有福咯！
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子从顶部花开，放入蒸锅蒸20分钟，蒸熟取出待用。
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步骤2/3
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大蒜，葱切末待用。
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最后一步
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锅热油，放入蒜末，炒出蒜香，导入蒸熟的茄子，快速翻炒，加入葱花、盐，出锅。
小贴士
茄子要蒸熟，炒的时候容易入味；
炒蒜末的时候，油温不要太高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-14
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