红酒烩鸡腿小蘑菇
这个夏天咋豆天天下雨尼?炒鸡凉爽弄点开胃简便饭菜...好让我有时间赏雨️️️
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步骤1/14
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鸡腿肉去骨用白胡椒、料酒、盐码好放冰箱里冷藏备用
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步骤2/14
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香菇、蘑菇洗净切好备用
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步骤3/14
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洋葱、红萝卜切碎丁备用
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步骤4/14
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香菜洗净切段备用
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步骤5/14
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所有用料备齐姐喝茶观雨待会儿肥来...
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步骤6/14
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黄油化开鸡腿肉放入
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步骤7/14
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鸡皮疙瘩贴近锅锅煎香出油去腻...
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步骤8/14
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加油适量滴老抽、白糖、白胡椒闷2分钟
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步骤9/14
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鸡腿肉焖好后备用,将就刚才锅锅里滴油把蒜、洋葱丁炒香
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步骤10/14
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下小蘑菇,香菇煸炒一下出香味后加适量水、淡奶油(家里滴用完木有喏,牛奶也木有喏,只找到一盒椰奶被我好不留情面滴替代进去...)
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步骤11/14
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加入日本酱油
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步骤12/14
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汤汁差不多快收好时再加入番茄酱
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步骤13/14
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最后将备用的鸡腿,再放回锅锅里炖一小会儿
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最后一步
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最后将白米饭乘盘转入鸡腿蘑菇再淋上汤汁豆阔以掐饭喏...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-22
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