红烧肉
肥而不腻,入口即化的红烧肉!
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步骤1/8
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五花肉洗净。
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步骤2/8
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切大块。
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步骤3/8
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肉块焯水后沥干水份
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步骤4/8
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锅烧热,倒油,放入肉块煸炒。
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步骤5/8
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准备好炖肉料。
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步骤6/8
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炒到肉块金黄,煸出油份,加入炖肉料。
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步骤7/8
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倒入料酒,生抽、老抽,大火烧开。
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最后一步
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加冰糖,转中小火,炖一个小时,收汁入味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-22
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