砂锅红烧牛腩煲仔饭
新砂锅开锅,用起来
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材,牛腩切块,配料切块备用
-
步骤2/10
点击查看大图
洋葱,大葱,胡萝卜,红椒切块备用
-
步骤3/10
点击查看大图
牛腩冷水下锅焯出血水,锅里放姜片,料酒,焯好捞出洗净备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里下油,放入姜,再放入牛腩爆炒,收干水份,放盐,生抽,老抽,料酒,蚝油,八角桂皮香叶,调好味加水没过牛腩,水开转小火炖45分钟左右,牛腩炖烂开大火进行收汁,放入胡萝卜粒,洋葱,红椒翻炒均匀即可
-
步骤5/10
点击查看大图
铺在米饭上的配料切好备用
-
步骤6/10
点击查看大图
砂锅里放米,淘洗干净,放入适量水,水开转小火焖,大概十分钟就好啦
-
步骤7/10
点击查看大图
米饭收干水份开盖
-
步骤8/10
点击查看大图
铺上时蔬
-
步骤9/10
点击查看大图
倒上牛腩块和汤汁,加盖继续小火焖一会儿,闻到锅巴香味就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
有高压锅用高压锅压牛腩会更快哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-22
煲仔饭的其他做法
煲仔饭的相关分类
煲仔饭的相关推荐
-
#肉食者联盟#土豆鸡块煲仔饭
1126471人看过 -
蒜蓉空心菜
3736400人看过 -
腊鸭腿煲仔饭,有个电饭煲就可实现
134542人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10189148人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6097585人看过 -
广东腊味煲仔饭
763806人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16346478人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
356588人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
431732人看过 -
凉拌腐竹
3639245人看过 -
酱香饼
422082人看过 -
香喷喷的腊肠牛腩煲仔饭好吃到落泪
550434人看过