红枣枸杞发糕
非常好消化,甜甜的很好吃,小时候都是爸爸给我做,现在出门在外只能自力更生啦
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步骤1/5
玉米面白面酵母混合,加温水,不烫手为宜,和成可流动的面糊
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步骤2/5
我是头一天晚上弄好,第二天早上做,其实夏天广东这温度发酵半小时即可,发糕的面糊,放入少许小苏打,攪匀,再发10分钟
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步骤3/5
把红枣切成碎
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步骤4/5
在你蒸发糕的容器里薄薄的摸一层油,将面糊倒进去,表面撒上红枣碎和枸杞
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最后一步
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隔水蒸半小时,关火后闷五分钟,就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-14
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